Santo Domingo, El Instituto Nacional de Protección de los Derechos del Consumidor (Pro Consumidor) informó hoy del cierre del Restaurante Karbón y Leña, ubicado en un centro comercial del Distrito Nacional, por operar en condiciones de insalubridad, falta de seguridad y calidad.
Con este suman cuatro los restaurantes cerrados en estas últimas dos semanas por falta de higiene.
A través de un comunicado, Pro Consumidor indicó que en el mes de mayo hizo una inspección a Karbón y Leña comprobando una serie de situaciones no aptas para la venta de comida, por lo que fueron notificados.
Posteriormente, agregó la información, «en las labores de seguimiento se procedió al cierre inmediato del restaurante cuando el cuerpo de inspectores de Pro Consumidor detectó condiciones graves de sanidad».
En el restaurante, según Pro Consumidor, hay cucarachas y falta de organización y el establecimiento no tiene una buena conservación de los alimentos.
Además de ventilación inadecuada, falta de un sistema e instalaciones de desagüe y eliminación adecuada, no hay utensilios suficientes para la higiene y aseo genera.
El organismo informó que hasta que no se corrijan las condiciones de higiene y calidad de las instalaciones del Restaurante Karbón y Leña este no podrá operar.
En estos últimos días Pro Consumidor cerró los restaurantes Expreso Ying Ying, Expreso Sheng Fu, Wan Liy, todos ubicados en la avenida Independencia del Distrito Nacional.EFE
